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Q・B・B smiley cafe

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Q・B・B Smiley Cafe @ Royal Garden Cafe AOYAMA Q・B・B Smiley Cafe @ Royal Garden Cafe AOYAMA

カフェで体験!いろんな味のベビーチーズやチーズデザート − 笑顔ひろがる バラエティを楽しもう − カフェで体験!いろんな味のベビーチーズやチーズデザート − 笑顔ひろがる バラエティを楽しもう −
2018.9.14[fri]〜9.26[wed] 2018.9.14[fri]〜9.26[wed]

Original Menu

Lunch

  • 3種のミックスパスタ(コンキリエ、ファルファッレ、ペンネ) ~かぼちゃとカマンベール入りチーズソース~
  • サーモンとスモーク風味のチーズサラダ&トマトクリームチーズのスープ
  • 豚ヒレ肉のグリル チーズディップ&ハッセルバックドポテトの大きいとろけるチーズのせ
  • 大きいスライスチーズとビーツ&チキンのフォカッチャサンドイッチ
  • チーズデザートのフルーツクラフティ 洋梨シャーベット添え

Dinner

  • 3種のミックスパスタ(コンキリエ、ファルファッレ、ペンネ) ~かぼちゃとカマンベール入りチーズソース~
  • サーモンとスモーク風味のチーズサラダ
  • 豚ヒレ肉のグリル チーズディップ&ハッセルバックドポテトの大きいとろけるチーズのせ
  • ブラックペッパー入りチーズとイチジクのタルトフランベ
  • チーズデザートのフルーツクラフティ 洋梨シャーベット添え

デニス・バクサ(Dennis Bacasa)

「ロイヤルガーデンカフェ青山」シェフ
「Q・B・Bスマイリーカフェ」フード考案・監修

ドイツ出身、1977年生まれ。17年以上に渡り、世界各国の高級ホテルや星付きレストランで料理人、シェフとして研鑽を積む。2005年、ミュンヘン&オーバーバイエルン商工会議所より最優秀成績賞、ドイツ料理人マイスターを授与。2007年グランドハイアット東京、2011年ハイアットホテル&カジノマニラの料理長を務め、2012年より現職。
彩り豊かな「食」の楽しさを提供するクリエイティブなセンスとサービス精神旺盛な人柄で、お客さまだけでなくスタッフからも支持を集める。

information information

場所 ロイヤルガーデンカフェ青山
Royal Garden Cafe AOYAMA
住所 東京都港区北青山 2-1-19
開店時間 Open Everyday 11:00 - 23:00
電話 03-5414-6170
アドレス royal-gardencafe@royal.co.jp